Senin, 22 Oktober 2018

Resep puding coklat lava

Bahan vla:

  • 400 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdt vanilla extract
  • 1 btr kuning telur
  • 2 sdm tepung jagung

Cara Membuat Vla:

  1. Didihkan susu, gula, vanilla hingga mendidih
  2. Masukan larutan tepung jagung
  3. Aduk cepat ,matikan api
  4. Ambil 3 sdm susu panas kocok dengan kuning telur
  5. Masukan kembali ke dlm susu, aduk cepat, nyalakan api dan didihkan sebentar hingga kental
  6. Matikan api ,dinginkan vla.

Bahan Puding:

  • 600 ml susu cair UHT
  • 150 gr gula pasir
  • 2 butir kuning telur
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 80 gram coklat bubuk
  • 3 sendok makan skm coklat

Cara Membuat Puding:

  1. Campur semua bahan puding,masak hingga mendidih
  2. Matikan api, ambil sedikit adonan campur dengan kuning telur aduk cepat dan masak Kembali sebentar. Matikan api.
  3. Resep Membuat Puding Coklat Lava Vla Vanilla

Cara cetak Puding Cokelat Lava Vla Vanilla:

  1. Masukan sedikit adonan kedasar mangkuk yang pertama dengan ketebalan + 2 cm, biarkan setengah beku. (Agar sisa adonan tetap cair, simpan adonan bersama wadahnya diatas air hangat dalam waskom).
  2. Masukan lagi adonan puding cair hingga setengah mangkuk, benamkan mangkuk kedua dengan ukuran yang sedikit lebih kecil dari mangkuk pertama, biarkan puding membeku.
  3. Angkat mangkuk kedua, maka akan mendapat cekungan pada puding. Isi cekungan puding tadi dengan vla hungga rata.
  4. Tutup kembali dengan adonan puding cair, biarkan beku atau masukan kedalam lemari pendingin/Kulka.
  5. Catt. : Bila Anda lebih sabar dan kreatif, anda dapat menggunakan cetakan yang lebih kecil agar dapat disajikan utuh, terlihat lebih menarik dan tentunya memberi kejutan penikmatnya.

membuat puding tape ketan

Puding ini rasanya segar karena ada tepe ketannya kamu bisa membuat sendiri di rumah, Resep puding ini bisa kamu sajikan pada saat bulan puasa atau acara keluarga. Semua anggota keluarga pasti suka dengan resep puding yang satu ini.
Bahan:
  • 100 gram tape ketan warna putih
  • 2 bungkus agar-agar
  • 150 gram gula pasir
  • 1 gelas santan kental
  • 4 air secukupnya
  • Pewarna makanan warna hijau
  • 1 bungkus fla coklat
Cara membuatnya:
  • Rebus agar-agar bersama gula, air santan sampai mendidih
  • Masukkan tape ketan dan pewarna hijau aduk sampai rata
  • Siapkan cetakan puding
  • Dinginkan
  • Kamu bisa siram dengan fla coklat
  • Siap di santap

Resep puding buah

Resep puding buah ini sederhana kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Rasanya enak dan segar karena terdapat buah-buahan yang menyehatkan. Resep Puding ini cocok di santap pada saat siang hari.
Bahan:
  • 2 bungkus agar-agar wrana hijau
  • 150 gram gula pasir
  • Buah-buahan secukupnya sesuai selera bisa jeruk anggur, melon yang dipotong kotak kecik.
  • 5 gelas air putih
  • Fla susu untuk toping
Cara membuatnya:
  • Rebus agar-agar bersama gula dan air dauk rata
  • Susun buah-buhan pada cetakan dengan rapi
  • Tuangkan agra-agar ke dalam cetakan yang sudah ada buahnya
  • Dinginkan
  • Siram dengan fla susu
  • Siap disantap

Resep puding yang mudah dibuat

. Puding Rasa Jeruk Dengan Fla Coklat

Resep puding dengan rasa jeruk sangat enak karena ada perpaduan coklat di atasnya. Buah jeruk yang menyegarkan dan banyak mengandung vitamin C sangat baik untuk pemulihan kesehatan bagi yang baru sembuh dari sakit.
Bahan:
  • 1 gelas Buah jeruk peras yang manis
  • 2 bungkus agar-agar putih
  • 150 gram gula pasir
  • 1 bungkus fla rasa coklat yang siap seduh
  • 2 butir telur putihnya saja
  • 6 gelas air putih
Cara membuat:
  • Peras jeruk manis menjadi 1 gelas
  • Rebus agar-agar bersama gula sampai matang
  • Kocok putih telur sampai mengembang
  • Masukkan ke dalam adonan agar-agar
  • Tuangkan ke dalam cetakan
  • Dinginkan puding
  • Siram puding jeruk dengan fla coklat
  • Siap disantap lebih enak jika dingin

Puding makanan tepat untuk diet

Camilan kenyal yang terbuat dari agar-agar atau puding ternyata memiliki berbagai khasiat karena serat yang terkandung di dalamnya.
Berasal dari ekstrak rumput laut yang menjadi bahan dasarnya, manfaat puding bagi kesehatan ternyata cukup banyak.
Jika dikonsumsi dengan rendah gula yang berisiko memicu diabetes, puding yang diolah menggunakan bahan dan proses yang sehat sebenarnya juga berfungsi sebagai obat untuk panas dalam sekaligus manfaat puding Sebagai makanan diet
Jika kita merasa lapar namun merasa "terlalu berat" jika harus makan nasi, cobalah puding.
Puding merupakan makanan yang cocok untuk menahan rasa lapar karena kandungan seratnya bersifat mengenyangkan namun tidak membuat gemuk.
Sebagai bahan antioksidan
Puding yang mengandung ekstrak rumput laut dapat berfungsi sebagai antioksidan, karena klorofil pada ganggang laut dapat membersihkan tubuh dari reaksi radikal bebas yang membahayakan tubuh tubuh jadi langsing.

Puding



Puding adalah nama untuk berbagai hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dipakai untuk berbagai jenis pai berisi lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang.
Puding dengan bahan baku susu (yogurt), tepung maizena, tapioka, atau telur dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu. Puding seperti ini rasanya manis dengan perisa coklat, karamel, vanila, atau buah-buahan. Puding agar-agar dibuat dengan mencampur agar-agar bersama susu, tepung maizena, atau telur kocok. Puding agar-agar sering dihidangkan dengan saus yang disebut vla. Tepung puding instan memudahkan orang membuat puding karena hanya perlu dicampur susu atau air panas.
Di Indonesia terdapat berbagai jenis puding rasa tradisional yang memakai kelapa muda, gula merah, santan, tapai ketan hitam, atau campuran daun suji dan daun pandan. Buah-buahan yang dipakai untuk puding misalnya: jeruk, nanas, sirsak, mangga, atau markisa[1].

Resep mebuat puding

Bahan-bahan Pudot :

  • Bubuk nutrijell plain (tanpa rasa) 1 bungkus ukuran besar
  • SKM (susu kental manis putih full cream) 1 kaleng + 1000 mili liter air (aduk rata)
  • Gula pasir 15 sendok makan (sesuai selera, cicipi rasanya agar tahu rasa yang pas)
  • Air putih 1500 mili liter
  • Maizena 2 sendok makan (larutkan dengan air 2 sendok makan)
  • Pasta makanan sehat dan halal sesuai selera dari rasa nangka, anggur, starwberry, coklat dll (lebih baik pakai yang merk kupu-kupu jangan yang curah)

Langkah Membuat Pudot Puding Susu Sedot :

  1. Pertama-tama campur semua bahan jadi satu tempatkan dipanci.
  2. Lalu masak dengan api sedang, aduk terus sampai panas agar susu tidak pecah. Proses ini jangan di tinggal ya, agar susu tidak bau gosong.
  3. Setelah panas, masukkan tepung maizena. Aduk terus sampai mendidih, matikan api.
  4. Tetap aduk sampai uap panas hilang dan adonan menjadi agak dingin.
  5. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk diberi pasta sesuai selera.
  6. Selanjutnya masukkan adonan ke dalam plastik bentuk buah dengan menggunakan bantuan botol yang mulutnya lancip atau botol kecap.
  7. Pres bagian atas atau ujung plastik bentuk buah.
  8. Terakhir masukkan ke dalam lemari es bukan freezer, dan pudot pun siap untuk di santap 

Resep puding coklat lava

RESEP PUDING COKLAT LAVA VLA VANILLA Bahan vla: 400 ml susu cair 100 gr gula pasir 1 sdt vanilla extract 1 btr kuning telur 2 sdm t...